防偽技術的安全性主要體現在該技術的“人性”，技術的設計要考慮消費者的消費白酒過程的精神消費。比如河南某酒廠在其拳頭產品上應用了毀瓶口式的防偽技術，通過我國的一著名的相聲演員的推薦，使該廠產品占領了全國的市場，并取得了一定的業績，同時還讓消費者知曉了“酒類防偽”這一概念，并遏制了一大批的假冒者。但是由于消費者在使用時常將手部劃傷，因而這種技術仍需進一步完善。據筆者了解，北京、上海等地已有技術克服了上述技術的弱點，去年底，已有產品投放市場。
　　
　　其次，在選擇防偽技術時，應注意選擇成熟防偽技術延伸技術。
　　
　　酒類企業的包裝有一個顯著的特點，就是外觀的持久化和微變化。持久化是一種品牌多年來形成的一種風格，比如茅臺酒、酒鬼酒的瓶形，更是多年形成的風格，消費者一看便知，這便是一個品牌的視覺形象。微變化是指產品包裝中防偽技術的不斷完善與提高，而這種防偽技術的完善和提高，往往是前一階段成熟的防偽技術及其理論的再升華。筆者在去年秋交會有幸與上海嘉洋、深圳綿峰、武漢得新等研制防偽技術公司的人員交談，發現這些公司都著手采取措施，對其公司的主導技術進行延伸技術的開發。如上海嘉洋公司的總工程師向筆者透露，該公司從1999年3月起，已陸續投入近百萬元，用于新技術的研制與開發，并詳細介紹了該公司帶到秋交會的新產品----C系列產品。據筆者最近了解，該公司目前又開發出只需旋轉瓶蓋，即可毀瓶蓋的新防偽技術，而這種防偽技術克服了召集開啟防偽瓶一定要用針鑰匙的弊端。
　　
　　再次，在選擇防偽技術時，應注意選擇與酒類企業現有技術的相容性。
　　
　　相容性主要體現在三個方面，一是與灌裝線相容，這就要選擇的防偽技術及其產品要適應于企業現有的灌裝流水線，若選擇的防偽技術需要改變酒廠的灌裝線，必將增加企業的基礎投入；二是與現行售價相容，選擇的防偽技術及其產品其成本價格要與無防偽技術的產品價格相當或略高一些，但是這并不意味著價格越低越好，而是要與酒的檔次相適應；三是要與被更換的技術相容，選擇的防偽技術要能延續被更換的技術產品的優勢，使其視覺識別效果得以妥善保持：
　　
　　綜上所述，酒類企業在選擇防偽技術時，只有注意到技術的安全性、延伸性和相容性這三個關鍵環節時，才能真正把握住酒類防偽技術的內涵。
　　
　　4、酒防偽小議
　　
　　假冒產品目成前已成為世界性難題，它不僅是工廠應該關注的問題，也是全社會應該關注的問題。
　　
　　簡單地說，假冒產品對社會的危害主要有三點：第一造假者在不衛生的環境下進行重新灌裝。灌裝的酒是不符合產品標準的低劣酒，所以，它對人民群眾的身體健康造成了極大威脅：嚴重的可能會造成人員傷亡，造成惡劣的社會影響。前幾年山西的毒酒案即是其中一例。第二，消費者一旦發覺喝的是假酒會拒絕購買本品牌的酒，從而影響企業形象，損害廠方利益。如果一經媒體曝光，更會加重消費者的恐俱心理，嚴重損害消費品的品牌形象。第三，造假者在制作和銷售假酒當中，投入極低的成本牟取暴利，而且偷漏稅，會造成國家財產的重大損失，同時也是對原廠方的廣告用、品牌建設費用的盜用行為。針對目前假冒酒現狀，很多防偽企業也推出了系列防偽產品。從原理上分析，目前防偽產品的設計原理主要是針對造假者回收酒瓶這一現象設計的。多數采用的是破壞原酒瓶的技術，但設計角度、檔次均有不同。據了解，這些方法具有很好的實用性，在防偽領域已收到了良好的效果。今后防偽技術發展將主要從酒瓶毀壞后復制的難度以及防偽產品與酒類品牌在市場開發的適應性等方面進行口防偽技術已不僅僅是為防偽，也是酒類品牌形象維護的一個重要組成部分。
　　
　　5、防偽瓶蓋功能及效果的比較
　　
　　目前酒類包裝防偽技術主要有兩大類。即信息防偽和破壞防偽。前者如：利用電子元件使包裝物發出聲音；在產品上粘貼激光標簽；或在產品上給一個代碼，由消費者通過電話查詢辨別真偽。這一類防偽包裝的生產具備一定的科技知識，不是誰都能做。但它們存在兩個致命的缺點：一是，其瓶其蓋可以被回收再次使用。造假酒者所做的二次包裝的酒產品在消費者實施辯別真偽之前，其外觀所有特征與原包裝幾乎無差異，使得造假者很容易實現經濟利益。
　　
　　其二，要對產品辯真偽，必須要求消費者去做與消費過程無關的事情，如：學習防偽的方法和特征、加護套或撥打查詢電話等。而破壞性防偽技術最大的優點是包裝物不可重復使用。如：開瓶毀蓋，瓶蓋破壞后不再具備密封包裝功能，不能再用。由于瓶蓋多采用塑料，鋁合金等易破壞材料制造，所以毀蓋技術相對來說比較容易實現。破壞性防偽技術的關鍵和難點在毀瓶。酒瓶多采用硬度很高的玻璃或陶瓷材料，要破壞它，同時又不給消費者造成麻煩，不是一件很容易的事。即便采取措施破壞了酒瓶，其斷口異常鋒利，必然令消費者望而生畏。目前，一些酒廠在酒包裝之外另向消費者提供一把“鑰匙”用于撬斷瓶口的方案，就存在上述缺陷。這一問題令酒廠和消費者都頭痛不已。還有一種被稱為“毀瓶”的技術，僅僅是破壞瓶體外部的附屬物，事實上這種方式并未毀瓶。因此也談不上防偽。上述幾種方法同樣需要消費者做與正常消費無關的動作。
　　
　　最近由武漢某公司開發成功的一種結構破壞性防偽包裝徹底解決了上述各類產品存在的問題。這種酒包裝防偽方案，根據玻璃材料的破壞機理，充分考慮消費者的消費習慣，通過在瓶蓋與瓶口之間設置受力元件，使消費者在輕輕旋開瓶蓋時整體擰斷瓶口，毀瓶毀蓋。而且酒包裝的外觀完好如初。在整個開瓶，毀瓶毀蓋過程中，不需任何附加工具，不用任何多余的動作。這一完美的創新產品其成本與普通瓶蓋沒有差異并有國家專利制度的保護，因而受到眾多酒廠的歡迎。
　　
　　6、瓶蓋防偽識別射頻
　　
　　射頻防偽識別瓶蓋由識別器（讀碼）、防偽蓋兩部分組成。用戶只要使用該公司制作的射頻識別器，在裝有防偽的酒蓋外（或裝有防偽品的其他商品）掃描一次即可讀出內存的信息，以達到商品防偽的目的。據悉，射頻讀碼識別的運用在國內外防偽技術領域上屬首創，其內置芯片由ATMEL公司提供。它是一家集研究、開發、設計、生產、銷售為一體的大型跨國半導體公司，在多中非易性存儲器方面已居世界領先水平。但由于多數消費者在購買商品時，都沒有用特制儀器檢驗的習慣。因此，該產品的推廣還有代于其在宣傳方面讓顧客了解其原理，同時，提高消費者的防偽意識，降低使用成本。在批發領域，這種防偽技術比較適用，可以幫助廣大正規經營的批發商鑒別真偽，做好產品的保真工作。